Siguiendo la tradición

Escuchando: Dinner at eight (Rufus Wainwright)

Anoche, cena con los compañeros de trabajo. Mismo sitio, misma hora, este año con el siguiente menú:

1. Aperitivo miniatura Balneario.

2. Pastel de langostinos sobre base hojaldrada con corona de gambas.

3. Milhojas de calabacín, pulpo y hongos con crema ligera de setas y jugo ligero de carabineros.

4. Lomo de merluza enrollado sobre cigala y napado con salsa de almejas.

5. Cambio de sabor de lima limón al aroma del orujo de Liébana.

6. Tronzón de solomillo con timbal de patatas y pimientos.

7. Capeado de turrón.

Éste último aparece en la foto ya empezado, tenía tan buena pinta (luego resultó ser demasiado pesado) que se me olvidó hacer la foto antes. Fotos que, por cierto, son cortesía de mi nuevo móvil. Hace fotos de móvil (o sea, bastante malas) pero al menos tiene flash.

Seguiremos haciendo la digestión.

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